DONNER DU GATEAU

おいしそうです~

d0110462_20272252.jpgレモン味のクリームソース、クレーム・パテシェール、クリーム・シャンティ、パッション、ココ、そしてフレッシュなフルーツなどなどバラエテーなデザート盛りです。

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# by donner2002 | 2007-04-04 20:38 | レッスン

かわいい~

d0110462_20114259.jpgサクランボティー、とっても爽やかでした。
大山さんありがとうございました。
そして、ごちそうさまでした。

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# by donner2002 | 2007-04-04 20:26 | 日記

薬師寺の花会式

およそ、900年前、時の堀河天皇が、皇后のご病気平癒を薬師如来に祈願されたところ、霊験を得て回復され、皇后は感謝の心を十種の造花(梅、桃、桜、山吹、椿、牡丹、藤、百合、杜若、菊)にこめて、年ごとの薬師寺修二会に供えられたのがはじまりだとか・・・

d0110462_22173525.jpg夜の薬師寺の淡墨桜です。
すっかり有名になった桜。
淡く優しい色の桜、満開でした。

d0110462_22212437.jpg修二会 薬師悔過法要 花会式7時からの前に頂いたお弁当、色鮮やかでした。
7時数分前に21回の鐘がなり7時から法要が始まりました。
とっても厳粛な行事で、神秘的でした。

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# by donner2002 | 2007-04-01 22:39 | 日記

宝石箱

d0110462_13114460.jpgなつかしのバーガンディーの器、久しぶりに出してみました。
なかに何を盛り付けましょうか?

d0110462_13132293.jpg今月のプルミエクラスのシュー・ア・ラ・クレームを盛って見ました。自分だけの宝石箱みたいで、美味しそうでしょ~
器って大事ですネ。

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# by donner2002 | 2007-03-31 13:36

平城京

平城京って、すばらしい!ノビルやセリ、タンポポなどなど・・・

d0110462_16174658.jpg野蒜(ノビル)ユリ科、ネギ属で多年草です。地下の小さなラッキョウほどの鱗茎(球根)部分も食べられます。
まさしく、西洋のエシャロットですネ。 

d0110462_16274510.jpgセリがいっぱい。
セリ科のセリ属の多年生の湿地植物で古くから栽培されていました。正月の七草の代表選手ですネ。
栄養的にも栄養豊富な緑黄野菜です。

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# by donner2002 | 2007-03-29 16:40