DONNER DU GATEAU

11月  いよいよ紅葉!

いつもブログをご覧戴きましてありがとうございます。

奈良の街も正倉院がスタートし、たくさんの人達で賑わっています。
山の彩りも変わりつつあり、朝早く出かけて見るのもいいですネ。
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最近フランス菓子の写真が少ないようでしたので、久々の写真 「タルト・オ・マロン」を・・・・・
ショコラの分量を多く加えたタルト生地に、シンプルなクリーム・パテシェール、たっぷりの栗の渋皮煮。
今日も作っています栗の渋皮煮・・・
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春に咲いたバラ、秋にも、りっぱな花と香りをプレゼントしてくれました。
癒される香りに大満足の今日この頃ですヨ~~~
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by donner2002 | 2013-11-03 16:36