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DONNER DU GATEAU

無花果 Figue

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少し酸味のきいたクリーム、イタリアンメレンゲ、グラセしたいちじく。
アーモンドのクリームに黒いちじくをたっぷり詰めて・・・。
赤ワインでコンポートに、滑らか~なクリーム・パテシェールのお味で・・・・・・

さて、あなたはどれにされますか?

生ハムとあわせてオードブルにも・・・・・・・・・・
by donner2002 | 2012-09-10 19:33 | 日記