白!

Blanc-manger(ブラン・マンジェ)=アーモンドとミルクに砂糖を加えゼラチンで固めたデザートは有名ですよネ。
Blanc=白。
色のイメージで今日のデザートの名前はBlanc(ブラン)に・・・(アーモンド味ではないですが・・・)
ミルクにコクを・・・そして、プリプリ、モチモチの食感が特徴に仕上げました。
この食感が皆様に大好評でした!
とっても手軽に作れて、もちろん体にも優しいデザートです。
明日は何を作りましょうか・・・?
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by donner2002
| 2010-01-22 15:48
| 日記