DONNER DU GATEAU

今年も・・・

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アーモンドの実の姿を、今年も見ることが出来ました。。。
アーモンドの使ったお菓子、マカロン、タルト、クグロフ、パウンドケーキなどなど・・・
今年もいっぱい作りましょ!!!
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# by donner2002 | 2015-06-11 10:07 | 日記

チェリータルトのあとは・・・

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爽やかなフルーツの香り・・・真っ白な2種のチーズ・・・
ブランエンジェルケーキの出来上がり!!!

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フランスのとてもナチャラルなチーズとの出会いで、このお菓子が出来上がりました。。。
一口食べると、フランスの風景が思い出されます。


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# by donner2002 | 2015-06-09 18:07 | レッスン

サクランボのタルト

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新鮮なブラックチェリーを使ってタルトを・・・
サブレ生地、クルミの香ばしい香りのクリームと、クランブルで、しっかりと焼き上げましょ!
温かいタルトも、また美味しい!!!

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# by donner2002 | 2015-06-04 17:33 | レッスン

ボルドーカラーで・・・

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イチゴの美味しいカラーで2種のお菓子を・・・・
ミルクだけで、ゆっくり、ゆっくり低温で・・・とても滑らかなプリンを!
赤い実の香りのフルーツ4種のムースで爽やかに・・・

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# by donner2002 | 2015-05-26 18:53 | レッスン

奈良漬シリーズの試食販売のお知らせ

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日時:2015年5月2日~6日、13時~16時まで
場所:奈良国立博物館前の夢風ひろば内「門前市場」にて
奈良漬サブレの試食販売を行います。(試食分は、数に限りがありますが・・・)
是非!皆さんいらしてくださ~い!!!

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お待ちしております~~~
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# by donner2002 | 2015-04-28 20:29 | お知らせ