DONNER DU GATEAU

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タイの取材

先日、タイのテレビ局から、「奈良漬サブレ」「あかねバターサブレ」の取材
に来てくださいました。
とてもとても、丁寧に話を聞いて戴き、、楽しく、美味しい時間を取材の皆様とともに過ごすことが出来ました。
タイの方々に、知って戴けること、とても嬉しいです。。。


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by donner2002 | 2017-06-25 15:48 | 日記

夏タルト

6月のレッスンは、夏のダブルフルーツタルトを作っています。
自家製セミドライとフレッシュフルーツのダブルフルーツで、コクがあり爽やかなタルトに仕上がりました。
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カスタードクリームの上には、フレッシュフルーツを・・・

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アーモンドクリームの中には、自家製セミドライフルーツを詰めて・・・















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by donner2002 | 2017-06-07 18:34 | レッスン