DONNER DU GATEAU

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忘年会かねての食事会!

d0110462_957481.jpg昨日の夜は、大阪にあるワインしゃぶしゃぶのレストランで友人達と食事会を致しました。
赤ワインの入ったお鍋を頂くのは初めてでしたが、とっても美味!!!
アルコールの弱い人でも、とっても美味しくいただけますヨ。
珍しい、こだわりのお野菜も、たっぷりです。

d0110462_1011174.jpg出汁とワインが入っています。

d0110462_10271.jpgもちろんメインはフィレのお肉です。
とっても風味のあるお肉でした。赤ワインとの絶妙なお味は最高でした。

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by donner2002 | 2007-12-27 10:06 | 日記

メリークリスマス!

d0110462_1681388.jpg皆さんクリスマスいかがお過ごしでしょうか?
ビュシュ・ド・ノエルはうまく出来ましたか・・・

d0110462_1611182.jpgクリスマスももう終わります。
年内は29日まで、年始は4日から行ないます。
2008年に向かって準備中です。
お花を生け替えて皆様をお待ちしております。

d0110462_16161195.jpg2008年も楽しい事、一杯行ないたいと思います!
では、どうぞ、良いお年をお迎え下さいませ!

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by donner2002 | 2007-12-25 16:18 | お知らせ

ビッシュド・ノエルの単発レッスン

あと数日でノエルのレッスン終了いたしますが、ノエル単発レッスン、たくさんのご参加戴き、ありがとうございました。
皆様楽しんでいただけましたでしょうか・・・
是非クリスマスの日にチャレンジしてくださいネ。
分からない事がありましたら、お気軽にお問い合わせ下さい!
では皆様、良いクリスマスを!!!

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by donner2002 | 2007-12-23 09:01 | お知らせ

久しぶりの日本料理

d0110462_17511928.jpg今日は仕事で日本料理をいただきました。
とっても静かで別世界の雰囲気の料理旅館です。
本日のお料理のお品書きも手書きで、ハイランクのサービスに感動です!

d0110462_17542673.jpg椀物もとっても優しいお味でした。

d0110462_17575124.jpgお魚の焼加減もさすがって感じでした。
脂がのっていて美味!

d0110462_18144925.jpg車海老アーモンド揚げも、車海老の甘味とアーモンドの香ばしさがマッチ!

d0110462_1852310.jpg大和の地鶏の炊き込みご飯もホクホクした食感で美味しくいただきました。
とっても美味しいお料理を、さり気なく出していただき、大満足でした。
お見送りも見えなくなるまでしていただきました。
一流ってこの様なお店の事をいうのだなぁ~と勉強させていただきました。

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by donner2002 | 2007-12-04 18:16 | 日記

かわいいテディベアー!

d0110462_20122081.jpg今日、Hさんの手作りのテディベアーをお持ち下さいました。
サンタのテディベアーで、帽子も手縫い、もちろんボディも手縫いです。
かわいい表情に、皆さんウットリでした。
Hさんありがとうございました。

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by donner2002 | 2007-12-03 20:17 | 日記

クリスマスケーキ!

d0110462_1450382.jpg今月のスペシャルレッスンのクリスマスケーキはウィーン風のシンプルなケーキを作っています。
クッキーはフランスの地方菓子です。

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by donner2002 | 2007-12-02 14:57 | レッスン