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:日記( 395 )
毎年恒例
2014年08月02日
今年も、暑い夏に食べたくなる、ほうじ茶ゼリーが出来上がりました! 香...
お酒に感謝
2014年07月24日
とても気持ち良い、真っ青の空を眺めながら、奥へ奥へと・・・・・ 途中...
かわいい小石 ‘ピエドラサブレ,
2014年07月18日
...
素敵な京都の出来事!
2014年07月06日
7月6日は、少し、お菓子を離れ、20年以上前からの友人が主催の、旧嵯峨...
観察日記②
2014年07月05日
6月28日に、お米の苗をバケツに植えてから約1週間! 15cmだ...
京都「コンコンチキチンコンチキチン」を聞きながら・・・
2014年07月03日
以前よりずっと思っていた事! お菓子を作る時、食材に「いいこ...
今日は・・・
2014年06月30日
今日6月30日はちょうど一年の前半が終わり、後半との節目。 残りの半年の...
稲作り
2014年06月28日
「バケツ稲づくり」に挑戦!2014年6月28日スタート まず、土を太...
私の師匠
2014年06月27日
私のお菓子の師匠:樋口保男シェフ、何十年ぶりでの再...
6月16日
2014年06月16日
今日は・・・ 幻の行事「嘉祥の日」 宮中の嘉祥菓子(かじょうがし)...
奈良漬サブレ(焼成編)
2014年06月15日
冷やし固めたサブレ生地を、表面にグラニュー糖を・・・ (グラニュー糖をつ...
自然農の田植祭
2014年06月01日
5月31日良いお天気にめぐまれ、奈良春日山の麓、鏡神社で「田植祭」が執り行...
田植祭
2014年05月30日
明日5月31日奈良の「鏡神社」での田植祭にて、奉納させていただくお菓子...
日々
2014年05月21日
今年も真っ赤なバラが・・・ お花からエネルギーを頂き、先日よ...
アーモンドの実だったら、うれしいなぁ~
2014年05月14日
発見! 今年の2月にたくさんの花の姿を見せてくれていたアーモンドの木。 ...
来年のために・・・
2014年05月01日
自然いっぱいの中で育った奈良の八重桜。来年のために丁寧に洗って花びらだ...
開花
2014年03月24日
咲きました。。。アーモンドの花! 南側の太陽をたっぷ...
TUBOMI
2014年03月14日
先日より、西大寺の厄除け祈願、そして奈良のお水取りと、たくさんの人達で...
SAKURA
2014年03月07日
ショコラの生地にサクラの香り・・・ いちごにサクラを散りばめて・...
白景色のバレンタイン
2014年02月15日
今年のバレンタインは、真っ白な景色になりましたね。 まるで、スキー場にい...
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