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:レッスン( 123 )
サブレ2種類
2014年07月08日
サックサック!のサブレと、...
7月の趣味SⅠクラス
2014年07月05日
バター、牛乳、水、少しの砂糖に塩を入れて沸騰させ、粉を入れ、しっかり混...
7月の趣味SⅠクラス
2014年06月30日
7月の趣味:SⅠクラス(単発レッスン)は、「シュー・ア・ラ・クレーム」...
7月の趣味SⅠクラス
2014年06月30日
7月の趣味:SⅠクラス(単発レッスン)は、「シュー・ア・ラ・クレーム」...
夏に食べるパウンドケーキ
2014年06月24日
バターとチョコレートを混ぜ合わせます。 卵黄でリュバン状に メ...
夏に食べるショコラタルト
2014年06月19日
米粉バージョンのパート・シュクレの材料にカカオニブを細かく、細かくし合わせ...
可愛いハートで。。。
2014年06月17日
本日のお菓子が出来上がりました! ‘ムジークフェストなら...
Ange
2014年06月15日
お菓子「天使のおくりもの」完成! 可愛い!可愛いエンジェルち...
素晴らしい食材たち
2014年06月11日
今日もとても刺激的な一日でした。 お菓子を作るものにとって、素晴らしい食...
ビスキュイ・ルーレ
2014年06月10日
ビスキュイ生地の作り方(別立て法) 卵黄と砂糖を合わせて、泡立てましょ。...
さくらんぼ。。。
2014年06月08日
サクランボの種取器で種を取り、ほんのり香るカカオに漬け込んで、「美味し...
アナナス&バナーヌタルト
2014年06月07日
アナナス&バナーヌのタルトはいかが? シュクレ生地のタルトをしっかり空焼...
作り方:夏に食べるショコラムース
2014年06月04日
よくローストしたカカオ豆 殻をとりのぞき 細かくカットして...
夏に食べるショコラ
2014年06月02日
しっかりとしたメレンゲをたてて、とっても新鮮なカカオニ...
とってもフレッシュ!
2014年05月27日
ゆっくりと、しっかりと、細かな泡をたくさん、たくさん詰め込めて、さぁ~...
トロ~リと
2014年05月10日
木々の緑、新春からこの季節は、抹茶のお菓子が食べたくなりますネ。 し...
新しいレッスンクラスのお知らせ
2014年04月27日
一人でも多くの皆様と、もっと気軽にお菓子作りを!と思い、6月より新...
基礎をしっかりと・・・
2014年04月11日
今月よりスタートいたしました、「基礎マスタークラス」のレッスン。 ま...
教室への申し込みについて
2014年03月01日
教室への入会、お問い合わせは、お電話または、メールにて受け付けております。...
教室のご案内 と 春のお菓子
2014年02月27日
先日より教室の募集のお問い合わせをいただき、ありがとうございます。 現在...
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