DONNER DU GATEAU

ほろっとシリーズ:キャラメルバージョン!

d0110462_1940505.jpg第二弾 ほろっとシリーズのキャラメル・ムー「イチジク&赤ワイン」販売開始いたします。
以前より何度も試作を重ねてやっと出来上がりました。

最近キャラメルが流行っていますネ。
特に生キャラメル。
ドネドネのキャラメルは、口の中で素材のお味を長く味わっていただきたいので、柔らかいキャラメルですが、生キャラメルより少し固めに仕上げました。
このイチジクも、もちろん奈良県産(大和郡山市)を使用いたしました。赤ワインはイチジクと良く合うポルトガル産を使用した、ほのかに甘い香りが特徴です。

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by donner2002 | 2008-12-24 19:46 | お知らせ