DONNER DU GATEAU

米粉のロールケーキ

教室入会者の方対象に今月は、米粉のロールケーキを行なっています。
ご希望の方でご予約のまだの方はご連絡くださいませ。
同じ配分で、2種類のロールケーキを作っています。
受講された皆様の感動はすごいです!

日本では米粉ブームですが、フランスもブームがおこっていて、食パン、バゲット、クロワッサン、クッキー、パスタなどに加えた商品が売られているみたいですヨ。
小麦粉とちがって米粉はグルテンがないため、グルテン不耐症やアレルギーの人のために作られているようです。

米粉で作ったロールケーキは口どけが良く、フワフワでおいしいですよ!

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by donner2002 | 2008-10-12 14:47 | レッスン