DONNER DU GATEAU

今日のパンレッスンのデザート!

d0110462_14315527.jpg今日のパンレッスンのデザートは、笠置で、自然に栽培された、とっても新鮮なブルーベリーが届き、ブルーベリのタルトを作りました。
ブルーベリーはフランス語で、ミルティーユ!
ビタミンCとBが豊富で低カロリーなフルーツです。
とっても甘くクリームパテシェールともマッチングです。
夏らしく香りのついたゼリーものせ仕上げました。
サクサク感と、しっとり感で皆様にも喜んでいただきました。

[PR]
by donner2002 | 2008-07-20 14:46 | 日記