DONNER DU GATEAU

奈良の植村牧場

d0110462_215948100.jpg昔ながらの牛乳づくり守る奈良の植村牧場さん。
1883年(明治16)年の創業以来、手作業で昔ながらの牛乳づくりを大切にしておられ場所は、
コスモスで知られている般若時の真向かいにあります。
いいものを食べさせて、太陽をサンサンと浴び、良く運動をさせたら、良い牛乳が出てくる。
獣医だった祖父の言葉を受け継ぎ、現在に生かしておられます。
「懐かしい味」と評判で、地元のホテルから、皇族が泊まる時には、わざわざ注文が来るほどだそうです。
奈良の平城 遷都祭に出店されます。

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by donner2002 | 2008-04-17 22:07 | お知らせ