DONNER DU GATEAU

今月のパンレッスン

d0110462_18353453.jpg今日ケーキレッスンの後、今月後半からスタートするパンの試作いたしました。
モーンマッセ(黒けしの実)のフィーリングを詰め込んだお菓子のようなパンです。
生地は柔らかくソフトで、中に詰めたフィーリングはコクがあるのが特徴のパンです!





お盆もレッスンしています。

[PR]
by donner2002 | 2007-08-12 18:47 | レッスン