DONNER DU GATEAU

ブラックチェリーのシーズン真っ盛り!

d0110462_1703696.jpg食料品売場のフルーツのコーナーには、ブラックチェリーがいっぱい!
中国の西太后も好んで召し上がられたとか・・・
バラ科のサクラ属の落葉高木。
ギーニュ種で、ダークチェリーは、アメリカや、ニュージーランドからの輸入もので、赤紫色で甘味の強いのが特徴です。

ジェノワーズの生地にフレッシュクリームをナッペしてフルーツで飾っています。フルーツもピッカピカ!

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by donner2002 | 2007-06-11 17:11 | 日記