DONNER DU GATEAU

タルトを・・・

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ざっくりと焼き上げた、ルバーブのタルトは、ほんのりピンク色の赤、輝くロゼ色。
温かいタルト、冷めたタルト、どちらも美味しく頂けます。本日は、チーズにコンフィチュールをのせて・・・
今月のレッスンは、もっと、もっとルバーブを知っていただきたいとの思いでタルト、コンフィチュールと代表的なお菓子をはじめ、パウンドケーキなどなど、まだまだお教えしたい材料です。
教室でも、一番人気の食材「ルバーブ」・・・来月もルバーブのお菓子にしょうかな?

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by donner2002 | 2015-07-11 20:32 | レッスン