DONNER DU GATEAU

11月12月のレッスンのお菓子

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もう、そろそろ・・・クリスマス!フルーツケーキを意識して・・・
プリゼ生地の中には、酸味のきいたリンゴ、ラム酒のきいた3種類のレーズン、そしてスポンジを混ぜ合わせてしっかり詰めて・・・
酸味がポイント!!!
このお菓子には、やっぱり紅茶。。。

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by donner2002 | 2014-11-03 21:49 | レッスン