DONNER DU GATEAU

Marron 2014

d0110462_1703536.jpg

d0110462_171279.jpg

d0110462_1712216.jpg


2014年の第一弾の渋皮煮、9月18日からスタートし、明日で完成です。
第一弾の砂糖は、試験的にパームシュガーも加えて炊き上げたところ、味はバツグン!風味もバツグン!になり、期待以上のものが出来ました。
最後の一日は「もっと美味しくな~れ」と念じ、寝かせてお菓子に使います。
第二弾は魔法の香りも加えて炊き上げたいと思います。
[PR]
by donner2002 | 2014-09-22 17:11 | 日記