DONNER DU GATEAU

秋の香り「栗」

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夏のクグロフ~秋のクグロフへ・・・
じっくり炊き上げた、栗の渋皮煮をたっぷりと加えて、紅茶の香るプラムも加えて、クランベリーもね。  あっ!と もちろんカカオ豆もね。
ソースはパームシュガーを煮詰めて、インドネシアの香辛料入りのコーヒーで・・・・・今日も美味しいの笑顔が・・・
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by donner2002 | 2014-09-06 19:35 | レッスン