秋色プラス
もう9月。
フランス料理も日本料理も夏のお料理に、すこ~し秋の香りがプラスされたお料理に。。。
食べる者への季節感の贈り物。シェフの思いがしっかり伝わってきます。
お菓子もこれからが、たくさんのお菓子に出会える季節となり、もちろん作るのも楽しい季節。
9月は夏の名残を残しつつ、秋色のお菓子を・・・・・
先人達が伝え残してくれたレシピに感謝して・・・楽しい楽しい会話とともに・・・
お菓子の名前「米ツーロール」
by donner2002
| 2013-08-29 19:46
| 日記