DONNER DU GATEAU

ショコラとフランボワーズ

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酸味がきいたフランボワーズ、この酸味と絶妙に合うショコラとのタルトが出来上がりました!
ムース作りでは、フランボワーズのクリーム、イタリアメレンゲ、クリームシャンティ、皆さんでワイワイ言いながら、手分けして行なうとあっという間に出来上がり、皆さんとの一体感が最高に楽しいですネ。

ショコラのカカオの香りと甘さを引き立たせてくれる味に・・・
バレンタインのプレゼントにも・・・・
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by donner2002 | 2011-01-17 16:09 | 日記