DONNER DU GATEAU

今回の栗は・・・

栗と言えば、モンブランですが、ドネーでは、イタリアの栗パウダーと奈良産の栗を使用してサブレを焼きあげてみました!
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サクッサクッの食感のサブレは、栗の香りで、どことなく懐かしいお味・・・
サンドしたクリームは、奈良県の栗を渋皮煮にして、滑らかなクリームで・・・

今回使用させていただいた奈良県の栗!とっても風味が良く大好評で、こんな近くに美味しいものがあったことに感動!
さぁ~また栗のお菓子を作りましょ!d0110462_2213310.jpg
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by donner2002 | 2010-10-19 22:26 | 日記