DONNER DU GATEAU

チョコレートのデザート

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ビターな香りのチョコーレートのムースが出来上がりました!
少し軽く仕上げるためにメレンゲを加えて冷やし固めます。
最後にチョコレートをコルネに入れて格子の模様、そしてココアパウダーを振ってシンプルに・・・
さぁ頂きましょう!
チョコレートのカカオのパーセントによって、大人の味になったり、お子様も楽しめるお味になったり・・・
簡単に作れて、とっても美味しいデザートで楽しんでいます。
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by donner2002 | 2010-01-21 14:38 | 日記