DONNER DU GATEAU

タルトも人気のお菓子!

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サクツとしたタルト生地にソテーしたりんごを詰めて、クリームを入れて焼き上げた上にキャラメルを塗って、滑らかなムースをのせ、グラニュー糖をふって焼きごてで焦がして出来上がり!
シブーストも大人気のお菓子!
本日はりんごにキャラメル味がポイントで、シブーストのクリームが少し柔らかくなったら、カットしにくいですが食べごろです。
表面のあめ状がカリッとして、とっても美味しく後をひくお菓子で最高!d0110462_1854452.jpg
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by donner2002 | 2010-01-16 18:06 | 日記